La collezione
Prosecco
D.o.c. Extra Dry
Spumante dal colore giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente. Il bouquet evidenzia note floreali e sentori di frutta fresca. Il sapore, fresco ed invitante, richiama piacevoli note di frutta. Ideale come aperitivo, perfetto a tutto pasto.
Tipologia
Vino Spumante Extra Dry Millesimato.
Profumo
Note floreali e sentori di frutta fresca.
Colore
Giallo paglierino brillante.
Uvaggio
Glera.
Sapore
Fresco ed invitante, con note di frutta.
Gradazione alcolica
11,5% vol
Formato
250 ml, 750 ml, 1500 ml
Terroir
L'area di produzione del Prosecco D.O.C. si estende tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, nel Nord-Est Italia, un territorio storicamente vocato alla coltivazione del vitigno Glera. Colline e pianure dal clima mite e ventilato, dove la vicinanza tra mare e montagne crea le condizioni ideali per vini freschi e aromatici.
Vinificazione
Le uve Glera vengono raccolte e vinificate con cura. La presa di spuma avviene in autoclave con metodo Charmat a temperatura controllata, per preservare aromi e freschezza tipici della denominazione.
Temperatura di servizio
Servire a 6-8°C.
Abbinamenti
Il sapore, fresco ed invitante, richiama note di frutta. Ideale come aperitivo e perfetto a tutto pasto.
Aperitivo
Antipasti
Piatti di pesce
Primi piatti leggeri